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牛奶与Espresso完美融合的拿铁咖啡

牛奶与Espresso完美融合的拿铁咖啡

  • 分类:咖啡学院
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  • 来源:
  • 发布时间:2019-07-18 14:31
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【概要描述】双鱼性格相对来说比较内向,但是却拥有着丰富的想象力和极强的感受力,脑袋里的想法总是天马行空。

牛奶与Espresso完美融合的拿铁咖啡

【概要描述】双鱼性格相对来说比较内向,但是却拥有着丰富的想象力和极强的感受力,脑袋里的想法总是天马行空。

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双鱼性格相对来说比较内向,但是却拥有着丰富的想象力和极强的感受力,脑袋里的想法总是天马行空。拿铁咖啡就非常适合双鱼座,牛奶的鲜甜与Espresso的微苦完美融合,又有充满变化的咖啡拉花,像极了双鱼的特性。

拿铁咖啡是牛奶与Espresso混合的经典早餐饮料,跟其他以Espresso为基底的作法比起来,拿铁咖啡的口感较为温和、牛奶较厚重,也是风行全球、全天可饮用的咖啡。

冲煮单份25毫升的意式浓缩咖啡

钢杯中倒入210毫升的牛奶

使用蒸汽杆搅打奶泡

先将浓缩咖啡倒入饮用的杯中,从杯子上方将奶泡倒入Espresso咖啡脂的中央

将近半满时,迅速降低钢杯,继续往中央倒,此时奶泡以圆形向杯缘扩散

将近满杯时,再次提高钢杯,倒一条线切过杯中的圆,让牛奶流过拉出心形

 

TSK-1837RAS 意式高压咖啡机

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